{"id":282,"date":"2012-01-11T18:13:01","date_gmt":"2012-01-11T16:13:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kasya.easyisp.pl\/wordpress\/?p=282"},"modified":"2012-01-11T18:13:01","modified_gmt":"2012-01-11T16:13:01","slug":"dzien-wegetarian-czyli-chili-bez-karne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kasya.org\/wordpress\/2012\/01\/11\/dzien-wegetarian-czyli-chili-bez-karne\/","title":{"rendered":"Dzie\u0144 wegetarian czyli chili bez-karne"},"content":{"rendered":"<p>\t\t\t\t&#8230;lub te\u017c chili soja-karne, kt\u00f3re doskonale komponuje si\u0119 z pszenno razowymi tortillami i guacamole i kwa\u015bn\u0105 \u015bmietan\u0105. Granulat sojowy bynajmniej nie smakuje tu jak papier, \u015bwietnie pasuje swoj\u0105 faktur\u0105 do meksyka\u0144skiego sosu. U\u017cywam czerwonej fasoli dob\u0119 wcze\u015bniej namoczonej ale jak nie ma czasu to mo\u017ce byc i ta z puszki. Przepis mo\u017cna modyfikowa\u0107, doda\u0107 troch\u0119 posiekanego selera naciowego, startej marchewki i pietruszki, a by zjad\u0142y dzieci mo\u017cna zrezygnowa\u0107 z chili. Ignacemu poda\u0142am chili bez chili zmiksowane, do tego bia\u0142y ry\u017c, zjad\u0142 do ostatniego ziarenka, dzielne wegetaria\u0144skie dziecko. \ud83d\ude42<\/p>\n<p>Chili bez-karne:<\/p>\n<ul>\n<li>1 \u0142y\u017cka oliwy z oliwek<\/li>\n<li>1 du\u017ca cebula, pokrojona w kosteczk\u0119<\/li>\n<li>szklank\u0119 granulatu sojowego<\/li>\n<li>2 z\u0105bki czosnku, drobno posiekane<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka przyprawy chilli lub ma\u0142e suszone chili bez ziaren drobno posiekane<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka kuminu w proszku<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka suszonego oregano<\/li>\n<li>p\u00f3\u0142 puszki pokrojonych pomidor\u00f3w bez sk\u00f3rek (200 g)<\/li>\n<li>p\u00f3\u0142 szklanki bulionu warzywnego<\/li>\n<li>1 du\u017ca czerwona papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona w kostk\u0119<\/li>\n<li>szklanka czerwonej fasoli wcze\u015bniej namoczonej i ugotowanej lub 1 puszka czerwonej fasoli \u201ckidney\u201d w zalewie (400 g), ods\u0105czonej<\/li>\n<\/ul>\n<p>Rozgrza\u0107 oliw\u0119, doda\u0107 cebul\u0119, troch\u0119 posoli\u0107. Gdy si\u0119 zeszkli doda\u0107 granulat i sma\u017cy\u0107 a\u017c b\u0119dzie chrupki. Doda\u0107 kolejno czosnek, po minucie przyprawy, pomidory i bulion. Gotowa\u0107 ok. 15 minut, doda\u0107 papryk\u0119 i dusi\u0107 ok 10 minut. Na koniec fasola. Doprawi\u0107 odrobin\u0105 pieprzu i ew. soli.<\/p>\n<p>Chilli rozk\u0142adamy na tortillach pszenno-razowych, s\u0105 bardzo \u0142atwe w przygotowaniu i o wiele smaczniejsze ni\u017c kupne. Na wierzch rozk\u0142adamy sporo \u017c\u00f3\u0142tego sera i przykrywamy drug\u0105 tortill\u0105. Potem do piekarnika albo na patelnie a\u017c ser si\u0119 rozpu\u015bci. Przepis na <a href=\"http:\/\/www.kwestiasmaku.com\/dania_dla_dwojga\/tortille_razowe\/przepis.html\">tortille<\/a> podejrza\u0142am w niezast\u0105pionej <a href=\"http:\/\/www.kwestiasmaku.com\/\">Kwestii Smaku<\/a> wi\u0119c nie b\u0119d\u0119 kopiowa\u0107, przepis na <a href=\"http:\/\/www.kwestiasmaku.com\/zielony_srodek\/awokado\/guacamole\/przepis.html\">guacamole<\/a> r\u00f3wnie\u017c jest tam, wi\u0119c zajrzyjcie i zajadajcie.<\/p>\n<p>Dobrze jest by\u0107 wege. Gdy siedem lat temu przesta\u0142am je\u015b\u0107 mi\u0119so nie przypuszcza\u0142am \u017ce \u015bwiat kulinarnych rado\u015bci tak si\u0119 przede mn\u0105 otworzy. Warto. By\u0107 w porz\u0105dku.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"http:\/\/kasya.org\/kuchnia\/kuch_wordpres\/quesadilas.jpg\" alt=\"\" width=\"496\" height=\"330\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"http:\/\/kasya.org\/kuchnia\/kuch_wordpres\/quesadilas2.jpg\" alt=\"\" width=\"377\" height=\"567\" \/>\t\t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8230;lub te\u017c chili soja-karne, kt\u00f3re doskonale komponuje si\u0119 z pszenno razowymi tortillami i guacamole i kwa\u015bn\u0105 \u015bmietan\u0105. Granulat sojowy bynajmniej nie smakuje tu jak papier, &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_vp_format_video_url":"","_vp_image_focal_point":[],"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-282","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchnia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kasya.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/282","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kasya.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kasya.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kasya.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kasya.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=282"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/kasya.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/282\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kasya.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=282"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kasya.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=282"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kasya.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=282"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}